Le mois de Décembre fut
particulièrement chargé niveau ... vacances (!) avec la visite des parents et
les fêtes de fin d'année. En fait, nous sommes retournés dans nos 3 villes
préférées: Phu Quoc, Ha Noi et Da Lat. Alors pour vous un petit retour sur
image:
1) PHU QUOC
Le coucher de soleil sur la plage
Ouest de l'ile; temps magnifique comme toujours (à cette période).
Visite d'une fabrique de Nuoc Mam
(sauce de poisson fermenté très répandue au Vietnam). Plus exactement, il
s'agit d'anchois que l'on laisse fermenter dans de grandes cuves pendant un an,
puis le jus est filtré, mis en bouteille (en Jerrican en l'occurrence!) et expédié
par bateau dans les 4 coins du Vietnam ou d’ailleurs.La cascade de Phu Quoc: pour les (ex-)résidents vietnamiens, vous avez surement déjà entendu parler des cascades du centre de l'ile mais qui sont toujours sans eau. On a testé, malgré le fait que notre hôtelier nous avait dit qu'elle était à sec: et bien il y avait quand même un petit filet d'eau et la ballade était sympa, c'est le principal!
2) HANOI
Hanoi et l'incessant trafic du vieux
quartier
Le magnifique temple de la Littérature
envahi par de jeunes vietnamiennes en tenue traditionnelle (“Ao Dai”) venues
non pas pour l'aspect culturel du lieu mais pour se prendre en photo dans
"LE" parfait décor.
Le temple du pilier unique près du mausolé d'Ho Chi Minh
Olivier en Père-Noel (rien à voir avec Hanoi mais la photo a été prise à l'occasion de l'Arbre de Noel d'entreprise du bureau d'Hanoi)

3) DALAT
Dalat pour notre veillée de Noel: tous
les deux dans une immense maison veille d'un siècle: parquet qui grince au sol,
vieilles armoires en bois, lit à baldaquin, baignoire ancienne, cheminée,
volets en bois, bref, rien à voir avec les habituelles chambres d'hôtel au
Vietnam. C'était très dépaysant et tout à fait approprié pour un Noel calme et
reposant.Car même dans la petite ville de Dalat, le 24 au soir c'est la cohue, tout le monde sort pour ... acheter! Quoi? Tout! D'abord nourriture et puis bien sur le déguisement du Papa Noel, notamment taille enfant. Celui de la Maman Noel marche très bien également: toutes les démonstratrices commerciales en portent depuis une semaine. Je n'ai pas de photos des rues d'HCMC ici, mais en deux mots: c'est la grande pagaille dès qu il fait nuit car les lumières des décorations s'allument et donc chaque Vietnamien vient au centre ville pour se faire prendre en photo devant un décor. Et les magasins ont bien compris l'intérêt de tout cela : des milliers de consommateurs potentiels amoncelés devant leurs vitrines tous les soirs pendant 2 à 3 semaines! Du coup, chaque année depuis que nous vivons à HCMC, c’est la surenchère des décorations, lumières, fleurs, sculptures, fresques murales…
Bref, nous avons délaissé tout cela le
temps d’un week-end et après notre soirée calme au coin du feu, nous sommes
allés le lendemain nous relaxer dans la “Vallée de l’Amour” (en français dans
le texte ; ils en ont fait des choses de bien les français au Vietnam!). Il s’agit
d’un joli lac entouré de montagnes, où l’on peut prendre le soleil sur les
pelouses, faire du cheval, du tandem ou du bateau… 
Et on n’a pas résisté à l’appel des cygnes…
Et on n’a pas résisté à l’appel des cygnes…
Et oui au Vietnam, tous les pédalos
dans n’importe quelle ville du pays sont en forme de cygne, c’est comme ca! On
n’en avait jamais fait; une chose de plus à rayer sur notre liste! D’ailleurs
il ne reste plus grand chose sur notre liste. Ca tombe bien puisque nous
quittons le Vietnam dans… moins de 3 semaines maintenant! Après 3 ans et 3 mois
ici ainsi que 104 articles de blog!

1 commentaire:
Très sympa ce petit article, merci !
July
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