Dimanche matin, notre ami Xanh, un vietnamien de 80 ans qui vit a Montpellier depuis 20 ans, nous a fait une visite guidée du quartier chinois d'Ho Chi Minh.
On avait rendez-vous a 9 heures pour un petit déjeuner chinois composé d'un thé et de... raviolis vapeur, crevettes enroulées dans une crêpe de riz (cf. photo), bœuf "bourguignon" accompagné de pain français qu'il faut tremper dans la sauce, et briochettes fourrées a la viande. Et c'était succulent, ça passe très bien au petit dej en fait! Et bien sur, en musique de fond, nous avions le droit aux chanteurs de karaoke
Ensuite, nous avons visité 3 pagodes, le lieu de culte des bouddhistes. La décoration a l'intérieur des pagodes chinoise est très chargée: bouddhas, personnages et animaux divers, calligraphie, dragons, gongs... En guise de prière, les bouddhistes font bruler de l'encens devant l'objet vénéré et/ou déposent des fruits en offrande. Olivier vous fait une petite démonstration.
Nous avons peu de photos jolies a vous montrer des pagodes car aucune n'est nette a cause de la fumée des dizaines et dizaines de bâtons d'encens.
2 commentaires:
Votre petit dej m'a donné faim, c'est décidé, demain c'est chinois :D
Nan sérieux, j'espère qu'on aura la chance de goûter a des vrais mets chinois un jour... Du pur bonheur :D
Sinon la dernière photo rend vraiment bien, en noir et blanc, elle rend bien compte de la teneur en fumée de la pagode ;)
Olivier, tu peux me piquer des bâtons d'encens ?
merci
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